Archivos de Categoría: Rondadora

FESTIVAL RONDADORA 2019

festival cerveza artesana

En estas fechas en las que atravesamos lo más oscuro del invierno hay que recurrir a la evasión intelectual para acariciar unos granos de arena de una playa con el agua a 25ºC. O para deslumbrarse con los rayos de sol que aparecen tras una montaña engalanada de verde primavera.  Esta entrada os va a […]

SIDRA “EL HOMBRE FIERO”

El Hombre Fiero Cuentan los viejos que otrora rondaba por la Sierra Ferrera “El Hombre Fiero”; un salvaje desnudo que saqueaba huertos y corrales para subsistir. Nuestros vecinos fracasaban una y otra vez en sus intentos de capturarlo, hasta que en una fría noche de otoño cometió su último hurto… A sabiendas de que el […]

KOMA, RONDADORA Y BREW & ROLL, HEAVY METAL Y CERVEZA

ROCK Y CERVEZA Desde los mismos orígenes del rock, este va indisolublemente unido a una bebida, un brebaje que se convierte en parte fundamental del ritual. Imaginad por un momento un festival de rock sin cerveza, ¿Podría llegarse a celebrar?. O mejor aún, pensad en un concierto en el que la cerveza deja de fluir. […]

RONDADORA & MONTNEGRE ENGLISH BARLEY WINE

Un sueño… Imaginemos una lluviosa tarde de invierno en una calle vagamente iluminada del Londres de la época victoriana. Los viandantes apenas son sombras tenues, que cruzan presurosos buscando refugio en algún pub cercano. Entramos en uno de ellos, e inmediatamente una escena nos llama la atención. Dos jóvenes de apariencia distinguida discuten acaloradamente en […]

Italian Grape Ale

Italian Grape Ale. Regalo boda. Cerveza regalo.

El aguinaldo Era mediados de octubre y ya veíamos la navidad a la vuelta de la esquina, así que comenzamos a preparar un pequeño aguinaldo para estas navidades; por supuesto hecho por nosotros. Una buena ocasión para cocinar algún estilo diferente a lo que solemos hacer. Un pequeño detalle a los establecimientos que trabajan con […]

XII MOSTRA DE CERVESA ARTESANA A MEDIONA 2017

Sant Joan de Mediona Este pasado fin de semana, tuvimos la oportunidad de asistir a la XII Mostra de Cervesa Artesanal de Mediona, todo un acontecimiento para cualquier cervecero. Os preguntaréis, ¿Dónde diablos está Mediona? Pues es un pueblo pequeño situado en la comarca del Alt Penedés, a una hora de Barcelona y en un […]

Barcelona Beer Festival 2017 – Cerveza Rondadora

Viernes 24 de Marzo de 2017 El viernes  tocaba madrugón. Pedidos, muestras, equipaje, etc. Pero la ilusión de acudir al Barcelona Beer Festival (BBF) mantenía los niveles de adrenalina muy altos. Tras un viaje en coche en el que planificábamos nuestras próximas 72 horas, llegábamos a L’Hospitalet de Llobregat a las 11 a.m., La Farga […]

Cerveza Especial de Navidad 2016, la historia de un regalo.

  Esta es la historia de cómo hemos elaborado nuestra primera cerveza especial de navidad. Esta edición única, no a la venta, es un regalo que nos gustaría poder compartir con todos aquellos que nos habéis apoyado y acompañado durante estos años. Nace (como nuestro proyecto) de la mano de Ramón Lanau, y la vendimia […]